Le gâteau n'est pas seulement un dessert; c'est une émotion dans une assiette. Une tranche parfaite peut presque tout arranger. Mais vous appeler un amateur de gâteaux est facile; prouver que vous comprenez vraiment la magie derrière la mie, la chimie de la pâte et l'histoire de chaque couche? C'est une autre histoire. Voici le défi ultime du gâteau en 40 questions: recettes classiques, glaçages emblématiques, légendes mondiales, ingrédients sournois et secrets de pâtissier qui séparent les mangeurs occasionnels des vrais connaisseurs de gâteaux. Nous parions que vous ne pouvez pas atteindre 37/40. Prêt à gagner votre fourchette? Voyons si vous méritez vraiment cette deuxième tranche.
