問題0問目, 全0
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パン生地の「ウィンドウペインテスト」は、何をチェックするために使用されますか?

A 生地の温度
B 酵母の生存率
C グルテンの発達
D 生地の酸性度
保留中...
続行するには、上記の質問に答えてください!
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